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24 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

Gateau de fromage blanc

Recette Magou Demarle Gateau de fromage blanc Ingrédients pour 12 parts: … 400 gr de fromage blanc à 0% 4jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf 125 gr de sucre semoule (ou 65g de stevia) La moitié fève tonka 50g de farine tamisée ( 25g farine + 25g de Maïzena)   1 petite pincée de sel fin […]

15 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

filet de poisson et shiratakis

Recette Sabrina Kina J’ai cuit le poisson 20 min. à 180° au four avec un fin filet d’huile d’olive et légèrement assaisonné… Le fond d’artichaut sort de la boîte… Et pour le reste, les carottes étaient précuites (le reste de la veille, avec un tout petit peu de miel et de thym). J’ai fait revenir […]

15 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

Gateau de Dinde allégée

Recette Magou Demarle pour 8 parts 50 gr de beurre allégés 100 gr de fromage blanc 0 pour cent 60g de moutarde 4 oeufs moyens 140g de farine t55 1 sachet et demi de levure chimique 100 de gruyère râpé alléger 250g de jambon de dinde 1 petit bouquet de persil   Préparation: – Préchauffer […]

14 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

Terrine de saumon

Recette pour 8 parts accompagnée d’une sauce light ( 4c à soupe de fromage + 1c à soupe moutarde et ciboulette) 250 g de saumons 3 oeufs 25 cl de crème allégée épaisse ciboulette persil sel poivre mélanger les œufs avec la crème ajouter ciboulette et persil mixer le saumons cru et incorporer au mélange puis verser la […]

14 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

poulet curry coco et haricots sauce tomate

Recettte Natacha Richez Grymonprez Poulet au four avec de la coriandre sous la peau et de épices tajine par dessusDs une poêle dès de poivrons vapeur lait de coco morceaux de pomme (j’ai pas eu le tps de prendre mon goûter) columbo et coriandre ciselée Haricots verts cuitsDs poêle concassé de tomate et échalote émincées […]

14 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

Panna cotta coulis de Fraise

Recette Julie C. Gimenez 2 feuilles de gélatine 300 grs de fromage blanc a 0%4cs de crème légère 3cs d édulcorantVanille en poudre Faire tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide Faire fremire fromage blanc avec la crème et l.édulcorant et la vanille)  Hors du feu rajouter la gélatine. Mettre dans des verrine et […]

13 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

tartare de concombre et dès de poulet

Natacha Richez Grymonprez Concombre jus de citron sel poivre coriandre et menthe ds le hachoir  Mélanger avec les des de poulet

13 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

sorbet fraise

Recette Bea Charlie Diez 250 grs de fraises 125 grs de fromage blanc 1 jus d orange 5 ml de jus de citron Ou 25 ml de jus d Orange pressée Mixer le tout Mettre dans 6 sucettes à glacer Au congélateur 6 heures

13 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

flan de courgettes Surimi

  Recette Ma Rie Pour 4 personnes Il vous faut: 3 courgettes 6 bâtonnets de crabe 2 oignons persil ciboulette 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 CàS de maïzena ou Orge Mondé Sel Poivre Allez hop on commence par Préchauffer le four à 180° Peler et émincer les oignons Râper la courgette et  les […]

13 juillet 2015 ~ 0 Commentaire

Blinis de courgettes

; BLINIS DE COURGETTES 500g de courgettes environ (soit à peu près 3 courgettes) 2 gousses d’ail 75g farine d’orge Mondé ou Maizena 3 oeufs 20cl de lait 2 cuil. à soupe d’herbes hachées (j’ai mis du basilic et de la ciboulette) sel et poivre pour 30 blinis Râper les courgettes avec leur peau. Les […]

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